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培育櫻桃番茄健康好苗,攻堅粵西冬種優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)

來源:南方新聞網(wǎng)     時間:2023-08-20 23:40:34

櫻桃番茄食用價值高口感好,深受消費者喜愛,消費需求量不斷增加,是一種經(jīng)濟(jì)價值較高的水果型番茄。目前,廣東粵西地區(qū)已發(fā)展為我國冬種櫻桃番茄主導(dǎo)產(chǎn)區(qū)之一,產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速,種植面積高峰期近10萬畝,總產(chǎn)值50億元以上,是粵西冬種特色產(chǎn)業(yè)的一支先力軍。

當(dāng)前,正值櫻桃番茄育苗關(guān)鍵時期。8月17日,由廣東省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心主辦,遂溪界炮鎮(zhèn)人民政府、湛江市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心承辦的廣東櫻桃番茄健康種苗交流活動應(yīng)時應(yīng)需在湛江市遂溪縣舉辦。行業(yè)專家、農(nóng)技推廣人員、鄉(xiāng)土專家等輕騎兵隊伍,以及櫻桃番茄產(chǎn)業(yè)鏈種植戶代表等,共數(shù)十人參加活動,交流科學(xué)育苗關(guān)鍵技術(shù),并參觀標(biāo)準(zhǔn)育苗場,助力全省打造健康可持續(xù)發(fā)展的粵西冬種櫻桃番茄產(chǎn)業(yè)。活動全程進(jìn)行線上直播,觀看人次近30萬。


(資料圖片)

為增強產(chǎn)業(yè)發(fā)展后勁,保障可持續(xù)發(fā)展,亟需培育健康種苗,規(guī)范種植生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),廣東省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心從2020年開始成立廣東櫻桃番茄產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟,組織“農(nóng)技輕騎兵”服務(wù)團(tuán)隊開展一系列農(nóng)技服務(wù)活動,舉辦多期“數(shù)字+輕騎兵”農(nóng)技服務(wù)田頭課,逐步規(guī)范生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),為產(chǎn)業(yè)健康持續(xù)發(fā)展提供技術(shù)支撐;2022年7月舉行中國(粵西)櫻桃番茄種業(yè)創(chuàng)新大會以及12月的廣東冬種櫻桃番茄品種擂臺賽暨現(xiàn)場展示推廣活動,全力保障櫻桃番茄種源健康。

廣東省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心種植業(yè)技術(shù)與種業(yè)推廣部副部長黃真珍表示,今年廣東櫻桃番茄健康種苗交流活動再次在湛江舉辦,目的就是久久為功,持續(xù)發(fā)力推廣產(chǎn)業(yè)所急需科學(xué)的育苗技術(shù),探索健康種苗,保持產(chǎn)業(yè)競爭力,推動關(guān)鍵技術(shù)普及,切實提升育苗水平,保障農(nóng)戶種植效益。

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破解老產(chǎn)區(qū)“魔咒”

政產(chǎn)學(xué)研出招穩(wěn)產(chǎn)

據(jù)了解,2022年由于整個國內(nèi)市場消費疲軟,行情波動較為明顯,加上氣候影響,病害發(fā)生較為嚴(yán)重,部分農(nóng)場甚至出現(xiàn)失收現(xiàn)象。今年,粵西地區(qū)櫻桃番茄產(chǎn)業(yè)的市場一直持觀望情緒,種植戶信心一定程度上受到打擊。

國家大宗蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系茂名綜合試驗研究員邵建明指出,粵西作為全國為數(shù)不多的冬季生產(chǎn)最佳區(qū)域,冬種櫻桃番茄極具地理氣候優(yōu)勢,具有很強的產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢。然而粵西櫻桃番茄產(chǎn)業(yè)問題逐漸顯現(xiàn),如種苗嫁接及種植模式問題、銷售體系問題、病毒病的發(fā)展蔓延、病蟲害防控技術(shù)、防裂果綜合技術(shù)問題及購銷體系建設(shè)不完善等等。特別是栽培模式僵化照搬海南模式,不適合粵西地區(qū)高品質(zhì)千禧櫻桃番茄的生產(chǎn)要求。在產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展時期,許多從業(yè)者無視產(chǎn)業(yè)的高投入高技術(shù)門檻,種植風(fēng)險與收益共存的特點,盲目跟進(jìn),一旦遇到氣候變化,產(chǎn)區(qū)連續(xù)種植的連作障礙,病害爆發(fā)等影響,種植基地也就丟盔棄甲,產(chǎn)業(yè)投資者也是哀鴻一片,不利于產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。

如何破解這一魔咒?邵建明指出,要高起點規(guī)劃產(chǎn)業(yè),立足區(qū)域優(yōu)勢資源,揚長避短,建立高標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)基地,強化科技支撐,解決關(guān)鍵生產(chǎn)技術(shù)難題,優(yōu)化種植模式。同時,生產(chǎn)與銷售一起抓,提高經(jīng)營效益。努力打造產(chǎn)業(yè)化基地,樹產(chǎn)業(yè)龍頭,創(chuàng)品牌,不斷推動產(chǎn)業(yè)升級。

界炮鎮(zhèn)黨委副書記、鎮(zhèn)長岑志東

界炮鎮(zhèn)黨委副書記、鎮(zhèn)長岑志東表示,在廣東農(nóng)產(chǎn)品“12221”市場體系理論引領(lǐng)下,以及省農(nóng)技輕騎兵對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的幫助支持下,界炮鎮(zhèn)從最初種植面積300畝,迅速發(fā)展到2021年6000多畝,2022年的10000多畝。2021年整個產(chǎn)業(yè)總收入超3億,當(dāng)?shù)剞r(nóng)民勞務(wù)收入超1億,其中西灣村委會的江頭村民小組種植2000多畝,實現(xiàn)年收入超億元,成為“億元村”。櫻桃番茄產(chǎn)業(yè)無疑是鄉(xiāng)村振興中產(chǎn)業(yè)振興的中堅力量。今后仍將堅定不移朝著櫻桃番茄產(chǎn)業(yè)發(fā)展的預(yù)定目標(biāo)奮勇前進(jìn)。做好黨建引領(lǐng),政府牽頭,找準(zhǔn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展定位,全力把界炮鎮(zhèn)打造成現(xiàn)代化、規(guī)模化的櫻桃番茄農(nóng)產(chǎn)品集散地;并聯(lián)系農(nóng)技輕騎兵等科研院所專家召開座談培訓(xùn)會和下田實地指導(dǎo),以科技助力、精準(zhǔn)幫扶,著力護(hù)好田頭“致富果”;同時幫扶農(nóng)戶貸款種植,支撐金融,保障區(qū)域品牌,提升產(chǎn)業(yè)核心競爭力。

示范標(biāo)準(zhǔn)化育苗場

健康育苗技術(shù)詳解

種苗是產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)。隨著粵西種植規(guī)模不斷擴大,2022年廣東櫻桃番茄種植面積在10萬畝左右,育苗量近1億株,但是目前廣東櫻桃番茄嫁接苗質(zhì)量不穩(wěn)定,中小苗場較多,育苗設(shè)施不完善,大多數(shù)是簡易薄膜棚,更談不上配備愈合室等專業(yè)嫁接苗設(shè)施設(shè)備,育苗存在技術(shù)參差不齊、標(biāo)準(zhǔn)不一無法保障種苗健康,而大型苗場產(chǎn)能有限,無法滿足整個產(chǎn)業(yè)需求。這種情況一定程度上成了產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展隱患。

好苗場=好設(shè)施+好技術(shù)

針對育苗產(chǎn)業(yè)的問題,廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所研究員黎振興指出,保證嫁接種苗質(zhì)量的關(guān)鍵是提高嫁接苗的愈合程度,愈合不好、嫁接帶病的種苗對后續(xù)種植管理及產(chǎn)量都具極大的負(fù)面影響。這需要加強政府加大對育苗設(shè)施的投入,進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn),規(guī)范操作;并推動產(chǎn)學(xué)研合作,提高育苗技術(shù)水平,制定標(biāo)準(zhǔn);同時要發(fā)揮現(xiàn)代化育苗場的“龍頭”作用,提高產(chǎn)能,加強嫁接苗的售后服務(wù)。

高溫高濕的氣候條件對粵西櫻桃番茄育苗生產(chǎn)具有很大的挑戰(zhàn),尤其是根腐病、枯萎或青枯病等苗期病害易高發(fā)。因而,選育的櫻桃番茄好苗一要外觀健康,沒病葉,沒蟲口;二是嫁接口愈合好(最好經(jīng)過愈合室愈合);三是接穗4-6片葉,根系發(fā)達(dá),白根多特別是根毛多。四是練苗時間足,特別是早種苗,一定要苗齡足夠,俗稱“老水苗”。

除了育苗技術(shù),先正達(dá)集團(tuán)南中國大區(qū)廣東技術(shù)經(jīng)理鄭國亮和廣東省良種引進(jìn)服務(wù)公司技術(shù)經(jīng)理劉增勇分別圍繞櫻桃番茄種植過程中的主要病害、蟲害和常見藥害問題以及苗期科學(xué)營養(yǎng)保障,給出主要病害的防治措施和種植的施肥管理方案。

今年廣東省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心舉辦的第三屆廣東冬種櫻桃番茄品種擂臺賽已聯(lián)合中國園藝學(xué)會番茄分會一同征集了國內(nèi)外442個櫻桃番茄品種,開創(chuàng)國內(nèi)品種展示的先河,全部品種均送分子鑒定檢測,確保遴選出具備抗TY病毒能力的優(yōu)質(zhì)品種,并配套高質(zhì)高效的栽培模式進(jìn)行示范推廣,以此推動全省櫻桃番茄產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展。

活動組織種植戶、各部門負(fù)責(zé)人前往銘景基地苗場參觀櫻桃番茄育苗場,交流先進(jìn)育苗技術(shù)。

活動當(dāng)天,與會專家、代表前往廣良遂溪農(nóng)場觀摩學(xué)習(xí)先進(jìn)育苗技術(shù)和種植管理模式。“數(shù)字+輕騎兵”農(nóng)技服務(wù)田頭課于8月19日播出,在苗場現(xiàn)場支招如何確保健康育苗和買苗。

“數(shù)字+輕騎兵”農(nóng)技服務(wù)田頭課

南方網(wǎng)全媒體記者 戴甜甜

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